VEGFEST – CESENA

Domenica 19 giugno a Cesena torna la seconda edizione del VEGfest, presso Villa Silvia in via Lizzano 1241.

L’obiettivo del VEGfest è quello di promuovere lo stile di vita veg attraverso una corretta divulgazione delle informazioni scientifico-mediche per poter seguire un’alimentazione vegetariana/vegana in piena consapevolezza e nel rispetto dell’ambiente e degli animali.

Il programma del festival è davvero molto ricco, non solo divertimento e tanta musica (si alterneranno, infatti, dj e gruppi musicali) ma anche numerose conferenze e dibattiti tenuti da professionisti vicini al mondo veg.

Presenti anche stand informativi delle tante associazioni noprofit locali, nazionali e internazionali e mercatini con vari prodotti, dalla cosmesi al vestiario.

Anche i bambini avranno il loro spazio e quella del VEGfest sarà per loro un’esperienza per imparare a conoscere meglio il mondo degli animali e rispettarlo.

Dalle 19.00 si mangia: ovviamente con menù 100% vegan.

Per il programma completo, qui.

RISTOBAR BAN SABAII – FORLÌ

UPDATE: BRUTTA NOTIZIA, IL BAN SABAII HA CHIUSO. 

Dopo La Susina ecco un altro locale vegano!
Confesso che il nome e il sito (con quella musichina) non m’ispiravano molto.. ma un giorno trovandomi in zona mi sono fatta convincere. E per fortuna!
Il locale un po’ oriental style – equo solidale (con anche una stanzetta con cuscinoni a cui si accede solo togliendosi le scarpe) è gestito da ragazzi molto giovani e cordiali; di pomeriggio è sala da the –  cioccolateria, tutti gli ingredienti sono rigorosamente vegan e biologici.

Ci sono andata due volte a cena: entrambe le volte non ho resistito ad un (in verità ne portano sempre due) ottimo sformatino di verza con cuore di formaggio veg, e crema cipollina. Ho anche provato del seitan all’aceto balsamico e noci e proprio l’altra sera dopo circa 15 anni di vegetarianesimo ho ordinato “una grigliata mista”! La grigliata, che mi viene subito specificato non essere di verdure, è costituita da dei wurstel di tofu e seitan aromatizzati e da del seitan, davvero ben cotto, accompagnato da delle buonissime patate al forno. Come dolce ho optato per un salame al cioccolato, molto buono anche senza burro.

Ricapitolando: per uno sformatino (porzione molto abbondante) + grigliata + salame al cioccolato + birra ho speso 25 euro. Al momento di pagare ti offrono sempre anche il limoncello o il liquore alla liquirizia.

Consigliato a tutti i vegani e vegetariani, ma non solo, con me c’era anche un’amica di quelle che non mangiano praticamente niente, se non la bistecca di carne, e devo dire che è riuscita a cavarsela prendendo una cotoletta di seitan con patate. Insomma…non mi ha odiata troppo.

Complimenti ai gestori del locale per aver aperto un posto totalmente vegano in una cittadina piccola come Forlì.

Indirizzo: Via dei Filergiti, 5 47121 Forlì Forlì-Cesena
Telefono: 0543 29304
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